OWNER'S GUIDE / 譲渡を考え始めたオーナーへ
はじめてのベーカリーM&A
店名・レシピ・職人と地域のお客様をつなぐために、譲渡オーナーが知っておきたいM&Aの基本と承継準備。
まだ譲渡を決めていなくても大丈夫です。
基礎を知り、残したいものと確認事項を整理する一冊です。
氏名・メールアドレスを登録後、その場でダウンロード。
この資料で整理できること
ご自身の事業に置き換えて、
読むための3つの視点。
味と製造工程
レシピ、仕込み、職人の技術と、品質を保つ引き継ぎを整理します。
店舗と食品安全
営業の許可・届出、衛生管理、食品表示や物件の契約を確認します。
販路と店舗採算
店頭・卸など販路別の採算、設備更新、必要資金を考えます。
CONTENTS / 基礎から具体的な準備まで
10ページの読み進め方。
最初から順に読んでも、気になる項目から読んでも構いません。
- P.01表紙・この資料のテーマ
- P.02M&Aの基本と、ベーカリーの承継の選択肢
- P.03株式譲渡・事業譲渡と店舗・工場の引き継ぎ
- P.04相談から成約・味と運営の引き継ぎまで
- P.05食品営業の許可・届出と事業譲渡の確認
- P.06HACCP・レシピ・食品表示・職人・契約
- P.07商品・販路別採算と設備・価格・手取り額
- P.08秘密保持・支援手数料・雇用・経営者保証
- P.09相談前に使える、ベーカリーの整理シート
- P.10相談窓口・参考資料と出典
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- 3PDFを保存するダウンロードリンクは24時間有効
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ダウンロード前によくあるご質問
安心して、学ぶところから。
まだ譲渡を決めていなくても読めますか？
はい。後継者や将来の選択肢を考え始めた方向けの入門資料です。資料登録によって相談やM&A支援の契約が成立することはありません。
会社名や電話番号も必要ですか？
資料登録に必要なのは、氏名・メールアドレスと個人情報の取扱いへの同意です。会社名・電話番号は不要です。相談フォームでは、相談対応のための別の入力項目があります。
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登録完了画面にPDFのダウンロードボタンが表示されます。メールの到着を待たずに保存できます。リンクは24時間有効で、期限後は再登録できます。
NEXT STEP / 読んだあとは
メモした疑問を、
次の一歩につなげませんか。
9ページの整理シートをもとに、ベーカリーM&A総合センターで
希望する条件と、確認が必要なことを一緒に整理できます。
譲渡企業様が当センターにお支払いいただく相談料・着手金・中間金・成功報酬は0円です。外部専門家費用、登記・税務・許認可・契約変更等の実費は別途発生する場合があります。支援範囲と費用の条件は契約前に確認します。